南方財經記者彭敏靜 珠海報道

一(yi)天之內，珠江口東西兩(liang)岸崛起了兩(liang)座“冰(bing)雪王國”。

9月29日，珠(zhu)(zhu)江口(kou)東岸，包(bao)攬多個(ge)室內滑(hua)雪(xue)場(chang)之“最”的深圳(zhen)·前海(hai)冰雪(xue)世(shi)界開始(shi)試(shi)營業(ye)；而西岸，珠(zhu)(zhu)海(hai)萬(wan)雪(xue)匯(hui)冰雪(xue)樂園（簡稱(cheng)“萬(wan)雪(xue)匯(hui)”）也同日開業(ye)。

從北京冬奧會到哈(ha)爾濱亞冬會，“冰(bing)雪熱(re)”傳遍神州大地。《中(zhong)國冰(bing)雪旅游(you)(you)發展報告（2025）》顯示，在政策紅利、需(xu)求釋放和(he)供(gong)給(gei)創新(xin)等因素(su)激勵下，預計2024—2025冰(bing)雪季冰(bing)雪休閑旅游(you)(you)人數有(you)望(wang)達到5.2億(yi)人次(ci)，冰(bing)雪休閑旅游(you)(you)收(shou)入有(you)望(wang)超過6300億(yi)元。

廣(guang)東省作為(wei)“雪(xue)(xue)資源稀(xi)缺”的經濟發達地(di)區(qu)，積極布(bu)局冰雪(xue)(xue)經濟，競逐萬億元市(shi)場(chang)藍(lan)海。廣(guang)州熱雪(xue)(xue)奇跡2019年(nian)6月開業，15個月后便突破了百萬人次(ci)的客流量(liang)，驗證了南方室內雪(xue)(xue)場(chang)的可行性。如今，南方冰雪(xue)(xue)版圖持續(xu)擴(kuo)張。

對于珠海(hai)而言，“造(zao)雪”是(shi)一門好生意嗎(ma)？

城市文旅再添新IP

地(di)處(chu)熱帶(dai)亞(ya)熱帶(dai)交界的(de)(de)珠海，首次引入室內冰(bing)雪主題樂園(yuan)這(zhe)一顛覆(fu)性業態，打(da)破了氣候(hou)對冰(bing)雪運(yun)動(dong)的(de)(de)限制。一座占地(di)3萬(wan)平(ping)方米、建筑面積1.91萬(wan)平(ping)方米、總投資1.3億元的(de)(de)“冰(bing)雪王國”正悄然崛起。

萬雪(xue)(xue)匯項目以“四(si)季冰雪(xue)(xue)、全民共(gong)享(xiang)(xiang)”為核心理念，集滑(hua)雪(xue)(xue)運動、冰雪(xue)(xue)娛(yu)樂、主題餐飲(yin)于(yu)一體，讓市民游客在南方(fang)城市也能暢享(xiang)(xiang)冰雪(xue)(xue)樂趣。

實際(ji)上(shang)，萬雪匯的(de)誕生，并(bing)非簡單(dan)的(de)場(chang)館建(jian)設，而是珠海對文旅產業升(sheng)級的(de)主動(dong)謀劃。這(zhe)座濱海城市正試圖通過“冰雪+”的(de)融合(he)創新，打破“靠(kao)海吃海”的(de)單(dan)一文旅格局。

“我(wo)來(lai)珠(zhu)海這兩(liang)三年，有(you)很多朋友來(lai)珠(zhu)海以后需要安(an)排一個五天的(de)(de)游(you)玩行程(cheng)。我(wo)給(gei)朋友安(an)排了(le)(le)(le)珠(zhu)海海島游(you)、橫琴(qin)長隆和澳門，一般只需要占用三天。現在有(you)了(le)(le)(le)萬雪(xue)(xue)匯(hui)，留(liu)在珠(zhu)海游(you)玩的(de)(de)項目又多了(le)(le)(le)一個選(xuan)擇。”珠(zhu)海市(shi)民(min)彭(peng)先生告訴(su)南方財經記(ji)者，此前(qian)珠(zhu)海市(shi)民(min)若想體驗(yan)滑雪(xue)(xue)，需輾轉至廣州(zhou)融創茂或深圳(zhen)卡(ka)魯冰雪(xue)(xue)世界，單程(cheng)耗時往往超2小時，如今(jin)在“家門口”就可以滑雪(xue)(xue)了(le)(le)(le)。

業內人士告訴(su)南方財經記者(zhe)，廣(guang)深珠(zhu)等多(duo)個城市(shi)都在“造雪(xue)”，但通過差(cha)異化(hua)布局，逐步形成互補生態。從定(ding)位(wei)來看(kan)，與廣(guang)州融創茂的“全難度覆(fu)蓋”、深圳前海華發(fa)冰雪(xue)世界的“賽事(shi)級定(ding)位(wei)”不同，萬雪(xue)匯以“零基礎群體”為差(cha)異化(hua)定(ding)位(wei)。

南(nan)方冰(bing)雪消費市場持(chi)續爆發(fa)式(shi)增長。《2023—2024中國滑(hua)雪產業(ye)白皮書(shu)》顯示，2023—2024年，全(quan)國處于運營狀態的室內滑(hua)雪場達(da)60家，同比(bi)(bi)增長20%，主(zhu)要(yao)位于南(nan)方城市。室內滑(hua)雪場滑(hua)雪人次(ci)達(da)488萬，同比(bi)(bi)增長33.7%。

每到(dao)周末和(he)節假日，深圳卡魯(lu)冰雪世(shi)(shi)界里(li)總是人頭攢動，熱鬧非凡。據深圳卡魯(lu)冰雪世(shi)(shi)界統(tong)計，開業(ye)以來(lai)，雪場(chang)接(jie)待的香(xiang)港游(you)客占比達60%。

暨南大(da)學(xue)深圳(zhen)校(xiao)區管(guan)委會(hui)副(fu)主任(ren)、高(gao)(gao)等(deng)(deng)健康旅(lv)游(you)研究院(yuan)副(fu)院(yuan)長李舟表示，香港(gang)國際(ji)化程度高(gao)(gao)，冰(bing)雪(xue)運(yun)(yun)動(dong)的普及(ji)比大(da)灣區內地城市更早一些，認知度、接(jie)受度也更高(gao)(gao)，而深圳(zhen)既有偏大(da)眾化的場(chang)館，也有華發冰(bing)雪(xue)世界等(deng)(deng)兼顧大(da)眾性與專業性的場(chang)館，“冰(bing)雪(xue)運(yun)(yun)動(dong)有機會(hui)成(cheng)為港(gang)人‘北上’的又(you)一消費(fei)熱點(dian)。”

作(zuo)為(wei)內地(di)唯(wei)一與港澳陸路(lu)相(xiang)連的(de)(de)城(cheng)市(shi)，珠海(hai)集(ji)聚了旺盛“人氣”。萬雪(xue)匯依托(tuo)珠海(hai)作(zuo)為(wei)大灣區西岸核心城(cheng)市(shi)的(de)(de)區位優勢，有望吸引廣深港澳乃至華南地(di)區的(de)(de)游客，推動珠海(hai)從“濱(bin)海(hai)旅游”向(xiang)“濱(bin)海(hai)+冰雪(xue)”雙輪(lun)驅(qu)動的(de)(de)文旅格局跨(kua)越，成為(wei)珠海(hai)文旅融合發展的(de)(de)又一亮眼名片。

“冰(bing)雪經濟”熱度如何(he)持續

近(jin)年來，廣東著(zhu)力建設大型室內冰雪(xue)商業綜合體，廣州(zhou)、深圳等地(di)的滑雪(xue)場(chang)正成為新的城市打(da)卡點，推(tui)動冰雪(xue)運動從"季節性消費"向(xiang)"全時產業"升級，以多(duo)元(yuan)化姿(zi)態融入當(dang)地(di)經濟(ji)發展。

室內滑(hua)雪場(chang)被稱為“電老虎”，能(neng)(neng)耗巨大(da)(da)，維(wei)護成本高(gao)。珠海萬(wan)雪匯冰(bing)雪文化有(you)限(xian)公司總經理彭暉告訴南方財經記者，運營場(chang)館最(zui)大(da)(da)的運營成本是能(neng)(neng)耗。整座場(chang)館相當于一臺(tai)24小時不停機的“大(da)(da)冰(bing)箱”，需常年維(wei)持-5℃至-8℃。“我們采取多(duo)項(xiang)節能(neng)(neng)措施(shi)，優化水循環與回收(shou)系統(tong)，并利用(yong)濱(bin)海城(cheng)市(shi)優勢，造雪用(yong)水大(da)(da)部分來自(zi)收(shou)集地面雨水，最(zui)大(da)(da)限(xian)度降低損耗。”

業(ye)內人士(shi)表(biao)示，相比超大投資(zi)體量的室內滑雪(xue)場而言(yan)，一些(xie)小(xiao)型室內滑雪(xue)場，投資(zi)成本和運營(ying)費用較低，能(neng)較快收回成本。

要(yao)讓珠海“造雪”成(cheng)為一門(men)好生意，除了成(cheng)本，關鍵還在于跳出(chu)“單一門(men)票收入”的傳(chuan)統模式(shi)，構建“冰雪+”的多元盈(ying)利生態。而(er)珠海已(yi)展現出(chu)這種重構的可能性。

萬雪匯是珠海目前(qian)唯(wei)一一家(jia)集娛雪、滑雪、休閑(xian)、研學于一體的(de)大(da)型(xing)室內冰(bing)雪主題樂園。園區內還配備了大(da)型(xing)停(ting)車場、主題餐飲美食、專業滑雪學校、冰(bing)雪研學體驗項(xiang)目、VIP貴賓接待服務以及定制化(hua)的(de)企(qi)業團建活動方案，可滿(man)足游客的(de)多樣化(hua)需求(qiu)。

不只是萬雪匯，珠(zhu)海“冰雪”業態早已逐步集聚。

今年7月，香洲區發展和改革局通過珠海鯨舟冰雪樂(le)園項目(mu)備(bei)案(an)。該項目(mu)選址前山街道(dao)太和商業廣場3層，總(zong)投資1500萬元，建成后將為市民(min)帶來新的(de)(de)冰雪娛樂(le)體驗。根據備(bei)案(an)信息，項目(mu)一期將重(zhong)點(dian)打造兩(liang)大功能區域。其(qi)中，590平方米的(de)(de)冰雕(diao)戲雪館將設置豐富的(de)(de)冰雪互動(dong)場景(jing)；另一核(he)心板塊是(shi)冰壺運(yun)動(dong)區，將建設不同規格(ge)的(de)(de)場地設施，形成覆蓋專(zhuan)業訓(xun)練與大眾(zhong)體驗的(de)(de)冰壺運(yun)動(dong)體系。

彭暉(hui)告訴南方財經(jing)記者，萬雪(xue)匯(hui)場(chang)館周邊已經(jing)悄然孕育出(chu)此前珠海從(cong)未出(chu)現過的(de)新業(ye)態(tai)。“以場(chang)館半徑兩公里以內，目前已經(jing)有三、四家滑(hua)雪(xue)俱樂部。我們正(zheng)嘗試借助現有場(chang)館的(de)配套空(kong)間，構建更多(duo)(duo)‘冰雪(xue)+’多(duo)(duo)元(yuan)業(ye)態(tai)，拓寬發展空(kong)間。”

中國第一本滑(hua)雪(xue)攻略書《滑(hua)雪(xue)在中國》作者鄭峻(jun)峰說：“相對(dui)于大(da)多數常(chang)年(nian)虧(kui)損的(de)(de)室外滑(hua)雪(xue)場，室內滑(hua)雪(xue)場盈利(li)的(de)(de)可(ke)能性更高，高昂的(de)(de)建設成(cheng)本可(ke)以由帶動的(de)(de)地產銷售來(lai)收回，而城市(shi)大(da)型商業(ye)綜合地周(zhou)邊(bian)地產的(de)(de)銷售比季節性強的(de)(de)山地雪(xue)場地產容易得多。高昂的(de)(de)電費(fei)和運營(ying)成(cheng)本可(ke)以由更多的(de)(de)人流量和對(dui)城市(shi)客人的(de)(de)滲透率來(lai)抵消。”

南方財(cai)經(jing)記者還從多(duo)方了解到，萬雪匯所在的土(tu)地(di)資源(yuan)由珠海(hai)水控(kong)集團(tuan)提供，將原(yuan)有(you)歷史遺留(liu)地(di)塊轉(zhuan)化為高(gao)品質文旅項目(mu)，實現了國有(you)資產(chan)保(bao)值增值與城(cheng)市功能提升(sheng)的雙贏。

珠(zhu)海(hai)水控集團相關人士(shi)表(biao)示，預計萬雪(xue)匯(hui)將帶動周邊商業、住宿、交通等產業鏈協同發展，進一(yi)步釋放國(guo)有(you)資本服務(wu)城(cheng)市發展的乘數效應。